路南行。夫妻俩路过江西时,承蒙豫章太守史畴招待,在史太守府借住了一夜。 &esp;&esp;史畴有个绰号叫做笨伯,并非意指他愚笨,而是点出他体型笨重。晋朝的“笨”字用法在于形容肢体动作不灵活,无关智力。史畴就是头脑还算聪明,但举止笨拙的一个中年大胖子。他的夫人则恰恰相反,虽生过五个孩子,并且年过四十,却还是甚为精瘦,站在笨伯的肥壮躯体旁边当然更显瘦。 &esp;&esp;笨伯史畴很爱吃,也很懂得吃。他嘱咐厨子摆出了一桌道地的江西名菜待客。桌上的大菜包括藜蒿凉拌腊肉、辣酱汁鸡丁、粉蒸猪肉片、鱅鱼头烧豆腐,配上瓦罐慢燉的茶树菇排骨汤,每一样都香腴美味。 &esp;&esp;席间,史畴注意到了宋禕专挑腊肉之间的藜蒿、鱼头肉底下的豆腐来吃。不过,史畴不予置评...
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